CSP- Sensroy Skills Intermediate
تنطلق دورة المستوى المتوسط في المهارات الحسية من المبادئ والمهارات التي جرى التعريف بها في الدورة التأسيسية للمهارات الحسية. وهي مثالية لأي شخص لديه خبرة في تذوق القهوة ويرغب في تطوير مهاراته الحسية ومعارفه بالعلوم الحسية. تتناول هذه الدورة مجموعة واسعة من الموضوعات، وتشمل فسيولوجية التذوق والرائحة، وأنواع الاختبارات الحسية وتطبيقها، وإجراء جلسة اختبار تذوق، وتنوع سمات القهوة، واستخدام عجلة نكهات متذوق القهوة، ومعجم المصطلحات الحسية لمنظمة بحوث البن العالمية ((WCR، ووضع برنامج حسي أو تشكيل لجنة.