Barista Training Program
برنامج تدريبي شامل مدته 3 أيام، من أساسيات القهوة المختصة وحتى مهارات الباريستا المتقدمة.
البرنامج يشمل على
- مدخل عن القهوة
- الفروقات بين القهوة المختصة والقهوة التجارية
- طرق وأدوات تحضير القهوة
- الجانب النظري في القهوة المقطرة
- الجانب العملي لتحضير القهوة المقطرة
- الجانب النظري لتحضير الاسبريسو
- الجانب العملي لتحضير الاسبريسو
- تبخير الحليب والرسم على القهوة
- مهارات البريستا