Cancelled
ورشة مهارات التذوق
ورشة مهارات التذوق
سيتعلم المتدرب في هذه الورشة أساسيات مهارات التذوق، التي تمكنه من تمييز الاختلافات عند إعداد القهوة أو عند تذوقها.
محاور الورشة:
- تحليل الحواس والتحليل الحسي لمستشعارات التذوق
- أساسيات إعداد طاولة التذوق وبروتوكولاتها
- تمييز النكهات وفهم عجلة التذوق
- تمارين عملية على تطوير الحواس والتذوق
تفاصيل أخرى:
- لغة الدورة: اللغة العربية
- مدة الدورة: يوم واحد / ٤ ساعات
- التوقيت: ٥ - ٩ مساءً
- يقدم الدورة: أحمد البلوشي
ملاحظة: يشترط على المتدرب اجتياز ورشة مقدمة في القهوة قبل التسجيل في ورشة مهارات التذوق
المقاعد محدودة
Cancelled