مدة البرنامج يوم للفترة الصباحية و يومان للفترة المسائية.
الفترة الصباحية (٩ صباحا - ٥ مساء)
الفترة المسائية (٥ مساء -٩ مساء)
البرنامج يشمل على : * مدخل عن القهوة * التعرف على أدوات القهوة المقطرة * الفروقات بين أدوات القهوة المقطرة * درجات الطحن والفروقات * العوامل المؤثرة في القهوة المقطرة * مهارات البريستا